La enfermedad de Alzheimer se caracteriza por una pérdida progresiva de memoria y funciones cognitivas. A nivel neuropatológico, esta enfermedad se define como el acúmulo extracelular de placas seniles formadas por proteína β-amiloide y marañas neurofibrilares intracelulares formadas por proteína tau hiperfosforilada, que originan muerte neuronal regionalizada y pérdida de conexiones sinapticas en regiones selectivas del cerebro. Evidencias múltiples han establecido que el estrés oxidativo es un evento temprano en el desarrollo de la enfermedad y está claramente implicado en la pérdida celular y otras neuropatologías asociadas, como se ha demostrado por el gran número de signos metabólicos de estrés oxidativo y marcadores de daño oxidativo. Es importante distinguir entre los cambios oxidativos que aparecen al inicio de la enfermedad, de aquellos que son manifestaciones secundarias de la degeneración neuronal.